Jaka zupa na dziś?

0
49
Jaka zupa na dziś?
Jaka zupa na dziś?

Jaka zupa na dziś?

Witamy w naszym artykule, w którym podzielimy się z Wami kilkoma przepisami na pyszne zupy, które możecie przygotować na dzisiejszy obiad. Zupy są nie tylko smaczne, ale także zdrowe i sycące. Bez względu na to, czy jesteście miłośnikami klasycznych zup, czy też poszukujecie czegoś nowego i oryginalnego, mamy nadzieję, że nasze propozycje przypadną Wam do gustu.

Zupa pomidorowa z ryżem

Jedną z najpopularniejszych zup w polskiej kuchni jest zupa pomidorowa. Jej przygotowanie jest proste, a smak niezwykle aromatyczny. Składniki, które będą Wam potrzebne, to:

  • 1 kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1/2 szklanki ryżu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • sól, pieprz, cukier do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie zupy pomidorowej z ryżem jest bardzo proste. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę i pietruszkę. Następnie dodajemy pokrojone pomidory i dusimy przez kilka minut. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodajemy ryż i gotujemy, aż będzie miękki. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Zupa krem z brokułów

Kolejną pyszną propozycją jest zupa krem z brokułów. Jest to danie pełne witamin i minerałów, które doskonale sprawdzi się jako lekki obiad. Składniki, które będą Wam potrzebne, to:

  • 1 duży brokuł
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ziemniak
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szklanki śmietany
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie zupy krem z brokułów jest bardzo proste. Na rozgrzanym maśle podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pokrojonego brokuła i ziemniaka. Zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Następnie blendujemy zupę na gładki krem. Dodajemy śmietanę i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Podajemy z grzankami lub świeżo posiekaną natką pietruszki.

Zupa gulaszowa

Jeśli lubicie bardziej sycące dania, to zupa gulaszowa będzie idealnym wyborem. Jej intensywny smak i aromat sprawią, że stanie się ulubionym daniem nie tylko dla miłośników mięsa. Składniki, które będą Wam potrzebne, to:

  • 500 g wołowiny
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryki
  • 3 pomidory
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 1 litr bulionu wołowego
  • sól, pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie zupy gulaszowej może trochę potrwać, ale efekt końcowy na pewno Was wynagrodzi. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną wołowinę, cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pokrojone papryki i pomidory. Dusimy przez kilka minut. Dodajemy przyprawy i bulion wołowy. Gotujemy na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Podajemy z posiekaną natką pietruszki i świeżym pieczywem.

Zupa grzybowa

Na koniec proponujemy Wam zupę grzybową, która doskonale sprawdzi się w sezonie jesienno-zimowym. Jej głęboki smak i aromat rozgrzeją Was w chłodne dni. Składniki, które będą Wam potrzebne, to:

  • 500 g suszonych grzybów
  • 2 cebule
  • <li

    Zapraszam do odwiedzenia strony https://mitomamka.pl/ w celu znalezienia inspiracji na dzisiejszą zupę.

    [Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ